Ron CubayAñejo 7 años viene invecchiato per 7 anni, il che gli conferisce un sapore profondo e speziato persistente anche se miscelato con altri ingredienti. Risulta essere abbastanza versatile, fintantoché che può utilizzare come base per le bevande d'autore mixologist più ambiziose. Dall' aspetto ambrato al naso risulta molto profumato con sentori di erbe. Al palato: pieno, sapore profondo, altamente aromatizzato.