Miscela di rum di melassa provenienti da Barbados, Panama, Repubblica Domenicana, Guatemala e Jamaica, di età differenti, uniti e tenuti a sposarsi in barili ex-Grain Scotch Whisky per sei mesi a Londra. Aroma dolcemente vanigliato, frutta tropicale e un bel carattere di legno tostato. Al palato note di vaniglia, ancora più tropicale e note quasi vinose sviluppate in fase di maturazione. Nel finale legno tostato, vaniglia, pasta frolla.